Set i madkassen #2

Kornelia har en vanvittig appetit i skolen og hendes madpakker er store. Meget større end jeg havde troet de skulle være for et barn på 5 år. Hun spiser altid stort set det hele, det er småting der er tilbage og jeg bliver igen og igen imponeret over, hvordan hun kan spise alt det. Og nå det. Her er endnu et overblik over, hvordan en madpakke kan se ud herhjemme til skolebarnet.

· figenstang · 4x halve rugbrød · 2x fiskefrikadeller · salte mandler
· friske hindbær · 1 fersken · 2x kyllingelår · 3x bananpandekager

Du kan finde mere inspiration til madkassen her.

Opskrift på bananpandekagerne er super simpel, så den får du lige hurtigt her:
(ca 30 stk)

· 2 modne bananer, 3 æg, 1 dl havregryn, 1 dl mel og 0,5 tsk salt
· Mos bananerne i en skål og bland de resterende ingredienser deri. Steg på panden som normalt. Spis. (De smager også fantastiske som kolde..)